Mehrkornbrötchen

Inhalt: 8 Stück

Herzhafte Brötchen aus Weizen, Roggen und Hafer. Kräftig im Geschmack und Biss durch reichliche Beigabe von gesundem Leinsamen und Sesam. Zum Fertigbacken für zu Hause.

Verkehrsbezeichnung:
Mehrkornbrötchen zum Fertigbacken

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Leinsamen, Haferflocken, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Hefe, Sesam, Salz, Gerstenmalzmehl geröstet,
Säureregulator Natrium-
diacetat.

Nährwertinformationen:

100 g enthält durchschnittlich:
Brennwert	1085 kJ (257 kcal)
Eiweiß	10,1 g
Kohlenhydrate	42,4 g
davon Zucker	2,6 g
Fett	4,2 g
davon gesättigt	0,5 g
Ballaststoffe	4,6 g
Natrium	0,57 g
1 BE =	26 g