BrotArt Oliven-Steinofenbrötchen

Gewicht: 65 g

Es ist die traditionelle , lange Teigführung und die schonende Teigbehandlung, die diese Weizenbrötchen so aromatisch und locker machen. Edle Oliven, die am Baum dunkel gereift sind, geben diesen Steinofenbrötchen ihren vollen Geschmack.

Verkehrsbezeichnung:
Weizenbrötchen mit 13,5 % Oliven


Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Oliven, Salz, Hefe, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Olivenöl nativ extra, Weizenmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Knoblauch, Kräuter, Emulgator E472e, Weizengluten, Traubenzucker.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Nährwertinformationen:
100 g enthält durchschnittlich:
Brennwert 1123 kJ (266 kcal)
Eiweiß 8,0 g
Kohlenhydrate 45,7 g
davon Zucker 3,4 g
Fett 4,6 g
davon gesättigt 0,7 g
Ballaststoffe 5,0 g
Natrium 0,64 g